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Made com abóbora real e especiarias de queda, este Pumpkin Spice Fudge é embalado com sabor delicioso!
Olá mais uma vez, amigos ANO! Rachel de {i amor} minha vida desorganizada aqui! Vamos conversar um pouco, vamos?
Bomba. Parece que todos estão obcecados com isso. Os posts nas redes sociais são inevitavelmente inundados de fotos, posts e comentários, todos professando o amor do autor pelo material. Eu não sei quanto a você, mas, pode ser um pouco demais. Espera, eu acabei de dizer isso em voz alta? Isso é errado, sacrílego mesmo?
Apenas para que fique claro, eu amo abóbora tanto quanto a próxima garota. Só não percebo a obsessão com isso. Afinal, quando se vive numa cidade de clima quente como eu, é difícil ficar excitada com todas as coisas que caem e abóbora quando ainda estão mais de 100 graus fora de meados de Setembro.
Eu adoro clima mais frio, e por esta altura do ano estou tão pronta para isso. Dito isto, que comece a festa da abóbora. Lattes, tortas, biscoitos e bolos, então, por que não um doce de abóbora temperado? Quer dizer, porque não ir com força total, certo?
Serei honesto com todos vocês. Quando descobri esta receita pela primeira vez, não tinha muita certeza sobre isso. Mas, assim que a provei, fui vendido. E não fui o único a adorá-la. A família inteira estava apaixonada. Tenho a sensação de que você e a sua família também vão adorar. Uma receita faz cerca de três quilos, por isso é perfeita para partilhar, também, se gostas desse tipo de coisas.
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Pimenta de abóbora
Ingredientes
- 2 chávenas de açúcar granulado
- 1 chávena de açúcar mascavado claro
- 1 1/2 de manteiga de pau {3/4 chávena}
- 2/3 chávena de leite evaporado
- 1/2 chávena de puré de abóbora 100% puro {plainar}
- 2 colheres de chá de tempero de abóbora
- 1 pacote de 12 oz de pedaços de chocolate branco
- 1 frasco de 7 oz de creme de marshmallow
- 1 chávena nozes pecã picadas
- 1 1/2 colher de chá de extracto puro de baunilha
Instruções
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Linha a 9 x 13-uma assadeira com papel de alumínio, reservar
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Em uma panela de serviço médio pesado, combine açúcares, manteiga, leite evaporado, abóbora e tempero de torta de abóbora
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Stirrar constantemente, leve a uma fervura em fogo médio
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Continuar a mexer e a ferver constantemente durante 12-13 minutos, ou até que um termómetro de rebuçado leia 234-240 graus f {estado de ebulição suave}
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Agite imediatamente pedaços de chocolate branco, creme de marshmallow, nozes e baunilha
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Agite rapidamente até que os pedaços sejam derretidos e a mistura seja bem combinada, cerca de 1 minuto
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Mistura pobre em panela com folha de alumínio preparada
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Sente-se até arrefecer completamente, cerca de 2 horas
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Lift from pan and cut into 1-Peças de polegada
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Coberto de geladeira
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