Rolo de Ovo de Dentro para fora em uma tigela! Tão rápido, tão fácil, e absolutamente embalado com delicioso sabor de rolo de ovo. A refeição rápida e perfeita.
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Se você já foi como homem, tudo o que eu realmente quero comer é um shiz ton de ovo em rolo de ovo….. Mas na verdade só o recheio….. E também pode fazer uma versão mais “saudável”? Bem amigo, se você já teve esse padrão de pensamento muito específico (como eu faço frequentemente) então esta receita de Rolo de Ovo Inside-Out tem você coberto! Cheia de vegetais e proteína magra com todos os deliciosos sabores que você adora em um rolo de ovo. Além disso, esta é a receita mais fácil de personalizar com base no que você tem no seu frigorífico! Use os legumes que você já combinou com o arroz que você já tem. Cubra tudo com o molho mais delicioso. Você não pode realmente errar!
Para fazer esta receita de Inside-Out Egg Roll você vai precisar:
- cenouras
- ervilhas de napa
- milho congelado
- pimentão verde
- peru moído limpo
- arroz cozido: Eu gosto de Jasmim
- sriracha
- molho de soja (uso sem glúten)
- vinagre de arroz
- honey
- gengibre fresco
- garlic
- óleo de gergelim
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Se você fizer esta receita eu adoraria se você comentasse abaixo e me dissesse como foi! Etiquete também @servingupsimplicity no Instagram e use a hashtag #servingupsimplicity. Tão rápido, tão fácil, e absolutamente embalado com legumes e delicioso sabor de rolo de ovo. A refeição rápida e perfeita para a semana.
Ingredientes
Escala1x2x3x
Para o molho
- 3 colheres de sopa de sriracha
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
- 2 dentes de alho, picado
- ½ tsp azeite de sésamo
Para o Rolo de Ovos de Dentro para fora
- 1 colher de sopa de azeite
- 3 cenouras grandes, picadas (ou 1 chávena de cenoura desfiada)
- 1 chávena de chá de ervilhas partidas, picado
- 1 chávena de milho congelado
- 1 pimentão verde, picado
- 1 pacote de peru magro moído
- Arroz cozido de escolha: Eu gosto de basmati ou jasmim (Cerca de 1 1/2 não cozido, 3 chávenas cozidas)
Instruções
- Bater todos os ingredientes para o molho numa tigela pequena e reservar.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo numa panela grande de saltear em lume médio-alto. Adicione todos os legumes e salteie durante cerca de 5 minutos ou até ficar mole.
- Retirar os legumes da panela e reservar num prato. Adicione o peru moído e continue a saltear até estar completamente cozido.
- Adicione o arroz, o molho e os vegetais à carne e mexa para combinar.
- Completamente combinado, sirva e desfrute!
Notas
- Sejam quais forem os legumes que você escolher usar, certifique-se de cortá-los todos bastante pequenos e do mesmo tamanho para que cozinhem todos uniformemente.
- Você pode usar arroz fresco, mas arroz de um dia é preferível. O arroz de um dia secou um pouco para poder absorver o molho sem ficar mole.
- Categoria: entree, almoço
- Método: fogão
- Cozinha: Asiático
Nutrição
- Porção: serve 6
- Calorias: 442
- Açúcar: 17,4g
- Gordura: 9,2g
- Carboidratos: 72,9g
- Proteína: 27,5g
- Colesterol: 52,2mg
Palavras-chave: mexer as batatas fritas, mexer as batatas saudáveis, rolo de ovo numa tigela, rolo de ovo do avesso
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