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Deixou alguma vez puxar o guarda-roupa da nova estação e encontrou tudo um pouco apertado? ………. Isso fui eu há cerca de um mês. Isso deixou-me furioso. Eu tinha comido um pouco demais de comida reconfortante durante o longo inverno e me alimentei do meu dente doce demasiadas vezes. Eu podia “sugar” e fechar os fechos, botões, etc., mas nada me sentia muito confortável. Como eu disse, isso me deixou louco, porque eu não estava para comprar um guarda-roupa novo ou passar a temporada inteira sentindo como dez quilos de batatas espremidas em um saco de cinco quilos! Meu marido, Scott estava no mesmo barco; ele não é apenas meu maravilhoso fotógrafo, mas o CEO do teste de gosto aqui no The Café (e isso pode significar problemas para a velha cintura).
Era hora de elaborar um plano. Eu me conheço muito bem, e aprendi ao longo dos anos que não sou muito bom em dietas, contando calorias e medindo cada mordida que tomo. Não me interpretem mal, não há nada de errado com isso e admiro as pessoas com a força de vontade de realizá-lo; mas não sou assim tão disciplinado, e sei disso. Por isso, eu inventei outro plano, e já o estou implementando há um mês. Definitivamente está funcionando; meu guarda-roupa de verão está se sentindo visivelmente mais solto e muito mais confortável, assim como o de Scott. Na verdade, ele disse-me ontem que estava com alguns entalhes na fivela do cinto. Sim!
O que é que eu fiz? Apenas usei o bom senso na maior parte das vezes. Eu tomei a decisão de fazer porções menores para nós a cada refeição. Comendo mais magro e leve, com muito frango grelhado, peixe, carne de porco, etc., acompanhado de uma salada fresca ou alguns legumes deliciosos grelhados. Ocasionalmente, pequenas porções de pão, batatas, massas, etc. Sobremesas mínimas – claro que como blogueiro de serviço completo e amante de bolos, ainda faço guloseimas mas, na maioria das vezes, limito-me a algumas dentadas, um pedaço pequeno ou, às vezes, apenas um gostinho.
Também fazemos um pouco de exercício, fazendo com que saia de manhã cedo, passe mais tempo a fazer exercício e a dar longos passeios de bicicleta por bairros tranquilos próximos.
Como eu disse, todas estas coisas são apenas senso comum e definitivamente ajudam na batalha da perda de peso, mas há um outro pequeno segredo que eu empreguei e que nos ajudou muito; os smoothies de proteína. Batidos proteicos? Sim, é um facto bem conhecido que as proteínas não só lhe dão muita energia, como também ajudam a evitar as dores de fome.
Descobri que se o meu estômago não está a roncar de fome, é muito mais fácil resistir a todas aquelas tentações de petiscar e/ou exagerar. Eu decidi substituir um batido de baixa caloria por uma de nossas refeições diárias. Na maioria dos dias bebemos ao pequeno-almoço, mas às vezes tomamos o nosso batido de proteínas ao almoço e apreciamos ovos e torradas ou iogurte, fruta fresca e granola ao pequeno-almoço.
Fiz muitos testes e ajustes para obter o melhor sabor, o batido com a menor quantidade de calorias e a maior quantidade de proteína. Eu não sou realmente louco por proteínas em pó e queria manter a minha bebida tão natural quanto possível. Depois de alguns testes e erros, acho que encontrei um vencedor. Descobri que a melhor fonte de proteína magra é o iogurte grego sem gordura. O Tofu também funciona, mas é um pouco mais alto em calorias, e não tão prontamente disponível. Eu uso leite de amêndoa para um pouco de líquido, pois é baixo em gordura e calorias e tem muitos grandes benefícios nutricionais. Metade de uma boa banana madura e um pouco de mel são tudo o que normalmente precisamos para a doçura, embora você possa adicionar um pouco de Stevia ou outro adoçante de sua escolha.
Este Smoothie de Proteína de Morango faz 2 porções grandes, cada uma com 18g de proteína e 205 calorias. Temos apreciado um destes smoothies de proteína quase todos os dias durante o último mês, e ainda não nos cansamos deles. Tivemos muita energia, fomos saciados até à refeição seguinte e, vendo alguns desses quilos extra a rolar bem ………., digamos apenas ………. ALLELUIA!!
P. S. Como é a época do morango, estou a partilhar o meu Smoothie Proteína de Morango, mas sinta-se livre para substituir qualquer fruta fresca ou congelada.
Oh, e uma última coisa. Tenho de admitir, juntamente com a minha roupa estar confortável, outra coisa motivou-me a perder alguns quilos extra – uma viagem!! Sim, estamos indo para a Califórnia para um casamento e estaremos fazendo uma viagem clássica pela costa da Califórnia também. Temos algumas surpresas divertidas planejadas para vocês, assim como algumas receitas ótimas que colocamos em nosso arsenal antes de sairmos. Então California; The Café’s goinged your way!!
- 2cupsfresh ou morangos congelados100 calorias – 2g proteína
- 1 ½cups0% gordura iogurte grego195 calorias – 34g proteína
- ½medium banana madura50 – 0.5g proteína
- ½cupalmond leite20 calorias – 0.5g proteína
- 2teaspoonshoney44 calorias
- 1cup-esmagado de gelo ou 1 1/2 chávena de cubos de gelo
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Morangos combinados, iogurte grego, banana, leite de amêndoa e mel num recipiente misturador. Misture no liquidificador alto até obter uma textura suave e cremosa.
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Adicione cubos de gelo e misture no alto por cerca de um minuto. Deite em dois copos altos e desfrute.