Idrotavelmente já aconteceu com todos nós. A temporada está terminando, suas abóboras estão morrendo, e suas frutas ainda não viraram laranja. Estão maduras ou não? Você pode comer abóboras verdes? Comer abóboras verdes não é provavelmente tão saboroso como as frutas maduras, mas será que isso lhe fará mal? Respostas a estas perguntas e mais seguem.
Pode comer abóboras verdes?
Nada diz que caem como abóboras e abóboras. Infelizmente, o tempo mais frio e a falta de luz solar podem significar que grande parte dos nossos produtos não amadureceram adequadamente. Mas não precisa de ser desperdiçada. Considere o tomate verde frito, uma coisa de sabor tão delicado a ponto de fazer sua boca cantar. As abóboras verdes são comestíveis? Bem, elas não te matam, mas o sabor pode não ter doçura.
Acontece com as abóboras verdes. Todas as abóboras começam verdes e amadurecem gradualmente até atingirem a laranja. Quando estão maduras, a videira morre e a fruta está pronta. Com temperaturas mais frias e menos luz solar, é pouco provável que as abóboras amadureçam. Você pode tentar colocá-las em uma área ensolarada e quente, como uma estufa ou solário. Você também pode deixá-las no lugar, desde que não haja nenhum congelamento duro.
Vire-as frequentemente para expor a casca a qualquer sol. Com um pouco de sorte os frutos vão amadurecer mais, embora possam não virar até a laranja. Elas ainda são comestíveis e podem ser usadas em diversas receitas.
Dicas sobre como comer abóboras verdes
Para ter certeza de que são utilizáveis, corte uma aberta. Se a polpa for laranja, será quase tão agradável como uma fruta madura. Mesmo a polpa verde pode ser usada em sopas e ensopados – certifique-se de apimentar. Sabores como o indiano e o Szechuan podem ir muito longe para embelezar a fruta verde.
Comer abóboras verdes em torta não é recomendado, pois não há açúcares suficientes acumulados na fruta. Além disso, a sua tarte de abóbora será uma cor doentia. Torrar a polpa ajudará a tirar um pouco de açúcar e realçar o sabor.
Actual Green Pumpkins
Pergunta-se se as abóboras verdes são comestíveis? Lance sua mente de volta à primavera. Que variedade de abóboras você plantou? Existem variedades de abóboras que são supostas serem verdes. Jarrahdale é uma abóbora verde-azulada com uma forma como a carruagem da Cinderela. Outras variedades são Goblin, Turk’s Turban, Italian Stripe, Black and Silver, e abóbora Shamrock.
Several squash variedades também se parecem com abóboras mas são naturalmente verdes. Hubbard, bolota, e kabocha vêm-me à cabeça. Se você tem certeza de que é uma variedade que deve ficar laranja, você pode tentar adicionar frutas menores a um saco de maçãs. O gás etileno libertado pode ajudar a fruta a amadurecer.