Cada dia, milhões de pessoas participam de um amado ritual diário: sua manhã começa com uma dose de cafeína rejuvenescedora. Isso porque a cafeína faz um ótimo trabalho de aumentar o foco mental, aumentando os níveis de energia e basicamente ajudando as pessoas a passar o dia.
Até agora, nós da 8ª Wonder Tea temos três variedades de chá cafeinado – Ashwagandha Chai, Ginseng Green, e Yerba Mate Cayenne – que oferecem 29, 31, e 62 mg de cafeína natural, respectivamente. Cientificamente, a cafeína pode ser cafeína, mas algumas pessoas sentem que existe uma grande diferença entre as fontes sintéticas e naturais. Nós concordamos definitivamente.
- O que é a Cafeína Natural?
- O que é a Cafeína Sintética?
- Utilizamos apenas cafeína natural no 8º Chá Maravilha
- Sources:
- Carpenter, M. (2015). Cafeinado: Como o nosso hábito diário nos ajuda, nos dói e nos prende. Nova York, NY: Plume.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389
- http://www.organicauthority.com/health/need-a-lift-or-a-jolt-the-important-differences-between-natural-and-synthetic-caffeine-natural-caffeine-vs-synthetic-why-the-difference-is-important.html
- https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/
- https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine
O que é a Cafeína Natural?
A cafeína é um estimulante chamado trimetil xantina que ocorre naturalmente em mais de 60 plantas. Isto inclui o chá preto Fair Trade Certified, chá verde, e erva-mate que nós obtemos para os nossos chás. Há um século atrás, a cafeína adicionada aos refrigerantes carbonatados e pastilhas de cafeína originou-se de extracções de folhas de chá ou grãos de café.
O que é a Cafeína Sintética?
Hoje em dia, a cafeína sintética é feita através de uma síntese química que pode usar produtos químicos agressivos como acetato de etilo, dióxido de carbono e solventes orgânicos cancerígenos como o cloreto de metileno. O processo é assim:
Amoníaco é primeiro convertido em uréia, que é então combinada com ácido cloroacético para produzir um composto chamado uracil. O uracil é processado e convertido em teofilina, depois é adicionado cloreto de metilo para produzir o produto final: teofilina metilada – também conhecida como cafeína sintética.
De alguma forma, a cafeína sintética bruta tende a emitir uma fosforescência azulada. Como um produto final brilhante não é preferido pelos consumidores, isto é removido lavando a cafeína com nitrito de sódio, ácido acético, carbonato de sódio e clorofórmio.
Utilizamos apenas cafeína natural no 8º Chá Maravilha
Você pode ver porque nos mantemos longe de tudo, menos do tipo real, saudável e natural de cafeína. O bónus adicional é que os nossos ingredientes com cafeína também são super-alimentares. O chá verde e preto, em particular, previne o endurecimento das artérias, de acordo com pesquisadores da Universidade de Scranton, mas o principal super-herói aqui é o galato de epigalocatequina, ou EGCG. O EGCG é um fitoquímico que retarda o crescimento irregular das células, o que poderia potencialmente ajudar a prevenir o crescimento de alguns cancros.
Quando você precisar de um impulso, pule o refrigerante ou bebidas “energéticas” e escolha um dos nossos três chás certificados orgânicos, cafeinados. Eles são totalmente naturais, da mais alta qualidade, não-GMO – e completamente livres de cafeína sintética.
Sources:
-
Carpenter, M. (2015). Cafeinado: Como o nosso hábito diário nos ajuda, nos dói e nos prende. Nova York, NY: Plume.
-
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21421389
-
-
https://www.coffeeandhealth.org/topic-overview/sources-of-caffeine/
-
https://www.trueprotein.com.au/natural-vs-synthetic-caffeine